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自制蒸鱼豉油
自制蒸鱼豉油
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贾明明1997
我妈只喜欢用鱼露，一直不肯买蒸鱼豉油，所以只能自己上手了。蒸蛋、蒸海鲜、蒸万物的绝妙搭配。
用料
清水
6
酱油
1
鱼露
1
白砂糖
1/5
胡椒粉
少许
自制蒸鱼豉油的做法
水：酱油：鱼露比例为6:1:1，白糖和胡椒粉按个人口味加入。烧开再煮一分钟即可。
小贴士
1、生蚝蒸10分钟蘸这个也好吃。
2、加些蒜末、葱末、香菜碎和鲜辣椒碎就是海鲜汁，另一个口味的蘸万物。
上传你做的自制蒸鱼豉油
随便看看
菠菜肉皮冻
螺丝粉
麻辣牛肉干
地瓜梗
清炒豆苗
甘露
猪油炒菜
腌酸白菜
芋头汤
白切猪舌头
该菜谱发布于 2020-07-25 13:24:06
18 收藏
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自制蒸鱼豉油的答疑
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贾明明1997
