白萝卜鲫鱼汤

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白萝卜鲫鱼汤味道鲜美,能增进食欲,促进食物消化,白萝卜中含有大量的芥子油、膳食纤维等成分,膳食纤维能促进肠胃蠕动,因此白萝卜有润肠的作用

用料  

鲫鱼 1条
白萝卜 200克
20克
大葱白 1根
料酒 10克
白胡椒粉 5克
3克
香菜 5克

白萝卜鲫鱼汤的做法  

  1. 食材准备

    白萝卜鲫鱼汤的做法 步骤1
  2. 鲫鱼洗净,白萝卜洗净,去皮切块,大葱洗净切丝,姜去皮切片,香菜切末

    白萝卜鲫鱼汤的做法 步骤2
  3. 方太C2.i智控燃气灶开大火(7档),热油锅,爆香大葱丝、姜片 下入鲫鱼,煎至两面金黄

    白萝卜鲫鱼汤的做法 步骤3
  4. 加入足量的水,没过鲫鱼,大火(7档)烧开,转小火(3档),加入料酒、白胡椒粉,炖20分钟

    白萝卜鲫鱼汤的做法 步骤4
  5. 加入萝卜,再炖15分钟,至萝卜黏软

    白萝卜鲫鱼汤的做法 步骤5
  6. 出锅前放盐调味,撒上香菜

    白萝卜鲫鱼汤的做法 步骤6
  7. 尽情享用吧

    白萝卜鲫鱼汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-07-24 16:46:56
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