豉汁蒸凤爪
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西门子家电
凤爪配上豉汁、青椒丝、淀粉，用西门子iQ500系列智能蒸箱蒸上35分钟，取出来时，便是一道不可多得的佳肴。豉汁入味三分，软糯的凤爪咬入嘴中是入口即化的美味点心。
用料
豉汁蒸凤爪的做法
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将凤爪切分，与干淀粉拌匀；
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将紫金酱、精盐、味精、白糖、麻油、胡椒粉一起拌匀混合在盆内；
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再放青椒丝 、豆豉、鸡脚一起拌合，最后放入生油拌匀，然后全部倒入深碗，深碗置于穿孔蒸盘上；
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穿孔蒸盘放入蒸汽炉第一层，100℃蒸制30分钟即可。
💡烹饪程序
在蒸汽炉第一层放置穿孔蒸盘，深碗置于穿孔蒸盘上
加热类型：蒸汽
腔体温度： 100℃
蒸制时间： 30分钟
烹饪容器：穿孔蒸盘，深碗
