紫薯山药芝麻饼

1 人做过这道菜
时间:约30-40分钟
难度:容易做🤞
份量:8个

用料  

铁棍山药 200g
紫薯(带皮) 500g
糯米粉 100g
牛奶 70g
熟白芝麻 30g
食用油 适量

紫薯山药芝麻饼的做法  

  1. 紫薯和山药上锅蒸熟,分别去皮碾成泥。紫薯蒸熟了,就会很容易爆皮。

    紫薯山药芝麻饼的做法 步骤1
  2. 紫薯泥里面加一些糯米粉,牛奶,牛奶的量不绝对,还是要看状态,所以,采取少量多次的来比较靠谱。

    紫薯山药芝麻饼的做法 步骤2
  3. 取一块紫薯面,按成饼,放上一块山药泥,然后收口,揉成球,按成小饼。

    紫薯山药芝麻饼的做法 步骤3
  4. 稍微涂一点水,蘸芝麻。

    紫薯山药芝麻饼的做法 步骤4
  5. 开小火,平底锅刷一点油,放入紫薯饼,正反面大概10分钟,就熟了。

    紫薯山药芝麻饼的做法 步骤5

小贴士

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该菜谱发布于 2020-07-24 11:03:01
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