宝贝的肉松

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我是一位宝妈,从结婚到现在有了我们的大宝二宝,从一名新手宝妈成功晋级,现在分享一下我平时给宝宝吃的辅食🐔🐷🐔🐶这里的一勺是指正常小汤勺

用料  

猪里脊肉 一斤
葱姜 适量
料酒 一勺
生抽 一勺半
蚝油 一勺
香油 微量
鸡精 少量
十三香 微量宝宝吃尽量少放些
适量,
一勺
蜂蜜 一勺 提鲜看个人喜好喜欢甜味重的可以多加一点

宝贝的肉松的做法  

  1. 把里脊肉顺纹理切块,洗干净后,凉水放入高压锅加入适量葱,姜,料酒,开起肉类模式,大概40分钟  让肉变得松软出锅

    宝贝的肉松的做法 步骤1
  2. 沥干水分,在这里肉肉有些烫 我使用了两个叉子剥开肉丝,你们也可以适当放凉一点用手撕开最好,可以撕均匀一点

    宝贝的肉松的做法 步骤2
  3. 调好汤料:生抽,蚝油,香油,盐,糖,十三香,鸡精,蜂蜜,小火🔥把里脊肉放进不粘锅里,加入调好的料翻炒至肉肉变干,有轻微一点点湿也不要紧

    宝贝的肉松的做法 步骤3
  4. 然后把肉肉放进万能的绞肉机里搅碎它,如果你想保存的是时间长一点,可以再放进不粘锅里再次翻炒变干就可以放进容器里保存了,天气热最好放进冰箱冷藏

    宝贝的肉松的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-07-23 18:28:53
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