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果味西饼

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用料  

酥油 210g
糖粉 150g
蛋黄 60g
小苏打 5g
低粉 110g
高粉 240g
草莓果膏 适量

果味西饼的做法  

  1. 1:酥油搓至软化发白
    2:加入糖粉搓化
    3:分次加入蛋黄搓发
    4:加入小苏打搓匀
    5:分次加入过筛的粉类叠匀

    分剂:10g/个

    搓圆 摆盘 按压 中间戳个小洞
    洞里挤草莓果膏即可

    烘烤上炉170下炉125烤15分钟左右即可

    果味西饼的做法 步骤1

小贴士

注意:搓圆时先按压至发白（防止烤出来有裂纹）

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该菜谱发布于 2020-07-23 16:47:26
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