猪肚山药汤
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人做过这道菜
紫娴26
妈妈从去年七月到现在已经住院十次，最近一次是中风，送医院及时没有大的后遗症，可吞咽功能受到影响吃饭一定要用汤泡，为了让她能吃的营养健康些，我做了这道汤。
用料
猪肚山药汤的做法
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猪肚用面粉，葱叶，白酒拌匀放置15分钟后冲洗干净。
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猪肚冷水下锅，放花椒，葱段，料酒，盐大火煮开三分钟。
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氽水的猪肚温水洗净，刮干净油备用
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洗干净猪肚里外用胡椒粉，盐按摩十分钟，腌制1小时，放入矿泉水，姜，煮2小时捞出切粗丝
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山药削皮切块淡盐水泡五分钟，胡萝卜，香菇切片备用
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煮猪肚的汤放入切好的猪肚，山药，胡萝卜，香菇，大枣，枸杞煮30分钟。
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出锅撒上葱花即可食用
