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鸡蛋肉沫炒穿心莲

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栞梨的厨房  栞梨
喜欢做各种各样的好吃的，想着把自己喜欢的分享给大家，第一次写教程，有不足处请多多包涵，有疑问欢迎留言哦

用料  

穿心莲 适量
鸡蛋 2个
肉沫 适量
葱花 少许
盐 一小勺
鸡精 少许

鸡蛋肉沫炒穿心莲的做法  

  1. 鸡蛋里加入肉沫、葱花、少许盐搅拌均匀

    鸡蛋肉沫炒穿心莲的做法 步骤1

  2. 锅中放少许油，中火烧热后放入打好的鸡蛋

    鸡蛋肉沫炒穿心莲的做法 步骤2

  3. 稍微翻炒下马上出锅（不要炒时间太长，一会儿还得回锅，时间太长容易变老）

    鸡蛋肉沫炒穿心莲的做法 步骤3

  4. 在炒完鸡蛋的锅里放少许油，烧热后放入穿心莲，迅速翻炒几下，炒至如上图颜色微微变深

    鸡蛋肉沫炒穿心莲的做法 步骤4

  5. 放入之前炒好的鸡蛋，加入少许盐，鸡精

  6. 完成了

    鸡蛋肉沫炒穿心莲的做法 步骤6

小贴士

这道菜主要是炒制时间不能太长，要保证它的鲜嫩口感

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的鸡蛋肉沫炒穿心莲

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-23 14:38:53
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