在家也能熬的枇杷酱
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人做过这道菜
大朋小曼
奶奶家院子里的枇杷树，每年都会丰收～
个头不大，但是都很甜～
自己摘下来，自己熬成枇杷酱～
当饮料的同时，也有治疗咳嗽的功效～
个头不大，但是都很甜～
自己摘下来，自己熬成枇杷酱～
当饮料的同时，也有治疗咳嗽的功效～
用料
在家也能熬的枇杷酱的做法
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1-摘枇杷，洗净，去枝，去皮，去核。
过程比较繁琐，看《请回答1988》的同时，剥起来～
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2-都剥好后，放入锅里，加入冰糖。
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3-小火，不停的翻炒，炒到果肉已经烂熟。想要黏稠感，可以多加点冰糖。然后滴入少量蜂蜜，柠檬挤汁加入，不至于太齁甜。
4-熬成装罐，放进冰箱冷藏。每次可以拿出，用温水冲泡，自制夏日饮品～
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4-熬酱是考验耐心的工作，如果想少点时间熬，可以把剥好的枇杷用料理机打碎，再开始熬，会快很多。
