提高代谢率@菠菜鸡蛋饼，狂吃不胖，刮脂首选
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1.菠菜含丰富膳食纤维素，胡萝卜素，钙、钾等微量元素，对保护视网膜，促进肠道消化，提高代谢有很重要的保护作用。
2.这道菠菜鸡蛋饼，富含蛋白质，蔬菜纤维，饱腹感强，首推减脂午餐主食搭配。
2.这道菠菜鸡蛋饼，富含蛋白质，蔬菜纤维，饱腹感强，首推减脂午餐主食搭配。
用料
提高代谢率@菠菜鸡蛋饼，狂吃不胖，刮脂首选的做法
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1.洗净菠菜焯水至变色（绿），取出后用凉水冲至凉透，后拧水至砧板
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2.准备：鸡蛋打入碗中搅拌均匀+菠菜拧水后切碎
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3.将菠菜碎倒入鸡蛋液中，放面粉+食盐+胡椒粉搅拌均匀
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4.起锅烧油（锅面油刷均匀），将液态饼放入锅内摊平，小火慢慢煎炸至两面金黄
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5.炸熟起锅后，小心放入碗中凉一会（可放入砧板上切块），即可食用
小贴士
1.菠菜冲凉后需拧出水分，不然水分过多不易凝固
2.不加面粉也能成饼（上图都没加），不过需要控制好鸡蛋液（水分）和菠菜配比
2.不加面粉也能成饼（上图都没加），不过需要控制好鸡蛋液（水分）和菠菜配比
