五花肉切成小块,不加油直接放锅中煸炒。
煸炒至出油。
加入一勺白糖继续煸炒。
煸炒至肉,表面金黄色。
加入适量白酒。
加入老抽
翻炒均匀。
锅中加入适量热水。
我用的是高压锅炖肉。加入调料
高压锅炖熟。
放入锅中用收汁。
上传你做的香香的炖五花肉
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