南京小吃也可以做减脂餐——不到500卡的快手鸭血粉丝汤

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作为一个南京人,减肥期间怎么能忘了本地美食鸭血粉丝汤呢?市售的成品,油量大,热量偏高,那么,就自己做吧!

用料  

鸭血 80克
鸭肫 60克
鸭肝 48克
鸭肠 40克
油豆腐 20克
粉丝 50克
香菜 8克
辣椒油 2克

南京小吃也可以做减脂餐——不到500卡的快手鸭血粉丝汤的做法  

  1. 鸭血、鸭肝、鸭肠、鸭肫、油豆腐果全部切小,倒适量水,一点点盐,水烧开后小火炖至汤色发白。

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  2. 加入粉丝,稍稍滚一下。

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  3. 盛出,撒点香菜,滴几滴辣椒油。

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  4. 全餐493卡,蛋白质31%脂肪25%碳水44%,非常合适的一餐减脂午餐。

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  5. 细节图。

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  6. 具体热量表。。

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小贴士

油豆腐果的热量很高,注意控制量。减肥不要害怕脂肪,人体供能需要脂肪,适量摄入反而可以帮助减脂。
 

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该菜谱发布于 2020-07-22 13:13:30
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