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豆角炒肉

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依米-hua的厨房  依米-hua

用料  

豆角 500克
洋葱 半个
猪肉 20克
生抽 2勺
老抽 1勺
盐 5克
蒜 3瓣

豆角炒肉的做法  

  1. 准备好材料，猪肉切片；洋葱在水里切片（在水里切洋葱不辣眼睛）

  2. 煮开水，放一勺盐，放入豆角汆水三分钟，捞起来过冷水晾干水

    豆角炒肉的做法 步骤2

  3. 猪肉入锅炒出油，加入生抽和料酒翻炒一会，放入蒜粒，炒出香味

    豆角炒肉的做法 步骤3

  4. 放入洋葱炒软

  5. 加入豆角，炒干水分

    豆角炒肉的做法 步骤5

  6. 加入适量的盐和生抽，放入秘制辣椒酱，翻炒入味

    豆角炒肉的做法 步骤6

  7. 倒少量开水，盖锅盖闷一分钟左右，翻炒一会出锅

    豆角炒肉的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

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该菜谱发布于 2020-07-22 00:11:33
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