南乳土豆（孜然土豆改版）

Name: 南乳土豆（孜然土豆改版）
Ingredients: 半斤小土豆; 适量盐; 半个洋葱; 3勺油; 1块半南乳; 适量白芝麻或黑芝麻; 适量 芫荽或葱段

1 人做过这道菜

shaky_6052

先生的奶奶小时候经常做这道菜给他吃。但我稍加改动。

用料

小土豆	半斤
盐	适量
洋葱	半个
油	3勺
南乳	1块半
白芝麻或黑芝麻	适量
芫荽或葱段	适量

南乳土豆（孜然土豆改版）的做法

洋葱切小块，先用油煎熟。
小土豆先洗干净，用锅煮15分钟，或去皮切块加点水叮十到15分钟。用锅煮好的呢，就去皮，切小块。
然后土豆去水，放一点油，煎至两边金黄，撒点胡椒粉，撒点黑芝麻，加入用一些水搅溶的南乳，充分搅拌，倒入香菜或小葱段，炒两下起锅。

小贴士

土豆要煮软一些。洋葱要炒熟。

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该菜谱发布于 2020-07-21 19:04:10

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