西葫芦炒牛肉--快手家常菜
8.5
综合评分
8
人做过这道菜
Ava-Xie
非常快手的家里常做的菜，记录下！
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 牛肉 | 约200克 |
| 香菇 | 2个 |
| 红甜椒 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 适量（我放了约2克） |
| 生抽 | 适量（我放了1小勺） |
| 鸡精（可放可不放） | 适量（我随意放了几粒） |
| 五香粉（可放可不放） | 适量 |
西葫芦炒牛肉--快手家常菜的做法
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准备材料：
牛肉切丝用少许盐腌下，
西葫芦洗净切片，
香菇洗净切片，
红甜椒切片备用，
蒜切片。 -
锅预热后放适量食用油，
油热后牛肉煎熟，
再放蒜瓣片和香菇片翻炒片刻，
放入西葫芦翻炒断生变软，
加入适量生抽，盐，鸡精，五香粉翻炒均匀，
出锅装盘即可。
小贴士
家常菜很随意，家里有什么随意配，喜欢吃辣椒的放点辣椒，喜欢吃胡萝卜的也可以放几片，反正按自己喜欢的来。
