懒人凉拌面

7.9 综合评分
38 人做过这道菜
封面是原相机拍的,巨好吃,夏天没胃口拌一个。

用料  

一个人的量
1勺
生抽 1勺
少许
蚝油 1勺
胡萝卜 一小块
黄瓜 一小节
1根
香菜 2根
大蒜 1瓣
油辣椒 半勺
鸡精 少许

懒人凉拌面的做法  

  1. 去菜市买那种拿回家不用煮直接可以吃的面,胡萝卜、黄瓜切丝、葱花、香菜、大蒜切末一起放进一个大碗里。

    懒人凉拌面的做法 步骤1
  2. 加一勺生抽

    懒人凉拌面的做法 步骤2
  3. 加半勺耗油

    懒人凉拌面的做法 步骤3
  4. 加一勺凉拌香醋

    懒人凉拌面的做法 步骤4
  5. 加半勺油泼辣子(油辣椒、老干妈都可以)、加少许盐、少许鸡精、顺时针搅拌2分钟,让面充分吸收汤汁的味道

    懒人凉拌面的做法 步骤5
  6. 拌好之后直接装盘就好吃开动啦!夏天来一份凉面,不好太舒服呀!

    懒人凉拌面的做法 步骤6

小贴士

凉面买回来可以先放冰箱冷藏一下,口感更好!

参照这个菜谱,大家做出 39 作品

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懒人凉拌面相关分类

该菜谱发布于 2020-07-21 13:16:38
8041 收藏


懒人凉拌面的答疑

  • 最棒的是你的食谱不用倒热油进去,感觉健康不少而且简单
    作者回复 2021-08-27  
    哈哈 谢谢喜欢❤️
  • 6331_z3ex  2020-07-22  
    4
    可以用自己煮的面吗?
    作者回复 2020-07-22  
    可以的哦!如果是自己煮的,煮好之后用凉水过几遍,这面就不会坨,口感筋道
  • 下厨房用户_k5vxe  2021-12-05  
    1
    这不是懒人做法
    作者回复 2022-06-21  
    哈哈 相对已经很简单啦
  • 小兔560  2021-06-03  
    1
    萝卜是生的吗?
    作者回复 2021-08-09  
    是的,不爱吃生的可以用水焯一下
  • 当归与枸杞  2023-06-24  
    0
    是半勺蚝油还是一勺蚝油 你的配方上面和做法内容不一致
    作者回复 2023-07-08  
    半勺蚝油哈
  • 鲨姐_u1bd  2022-09-11  
    0
    没有生抽,可以不加吗?
    作者回复 2023-07-08  
    不放生抽会少点味道😄
  • 幸福娟宝  2022-06-22  
    0
    可以不放辣椒吗
    作者回复 2022-06-26  
    可以的,不爱吃辣可以不放哈,我是湖南人无辣不欢՞😃՞
  • 疏斥  2022-04-17  
    0
    问下  生抽是不是就是酱油😍
    作者回复 2022-06-21  
    跟酱油不一样哈,酱油味道重一些 超市有生抽՞😃՞
  • 桔子柠檬水  2021-04-13  
    0
    好想吃面呀
    作者回复 2021-08-09  
    哈哈 菜谱做起来

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