步骤:
1. 清洗食材备料,将彩椒、青椒、洋葱切成小块;
2. 鸡胸肉去筋膜和黄色的鸡油,后再将切在大小均匀大小的块,备用。
3. 腌制鸡肉,将以前准备所有的调料按上面的量倒入容器里,和切好的鸡肉块搅拌均匀。
4.鸡肉要腌制一个小时
5. 将彩椒、青椒、洋葱和鸡肉搭配起来串在一起,一个颜色一层,拍照很漂亮呀。有点像巴西烤肉。
6. 将烤箱预热5分钟,温度控制在180度。串好的串放到餐盘上铺上锡伯纸,放入烤箱,烤5分钟后拿出来刷上油再洒上孜然、盐、辣椒粉、芝麻再送进烤箱里烤20分钟,大功告成。
成品,颜色非常好看,味道好吃又减肥!👍