营养美味的鸡肉串来喽!

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烤箱版鸡肉串走你
 
炎热的夏天对于东北来说,最爱的美食不过是喝着冰啤酒加撸串。
由于疫情的原因,也不想出去吃,虽然没有烤炉有烤箱也能做出油吱吱的肉串。

用料  

鸡胸肉2
孜然粉 1勺
料酒 2勺
辣椒粉 0.5勺
老抽 0.5勺
生抽 1勺
5克
盐🧂 0.5克
黑胡椒 1勺
蚝油 1勺
彩椒 2个
青椒 2个
洋葱 1个
2片
0.5根

营养美味的鸡肉串来喽!的做法  

  1. 步骤:
    1.       清洗食材备料,将彩椒、青椒、洋葱切成小块;

    营养美味的鸡肉串来喽!的做法 步骤1

  2. 2.       鸡胸肉去筋膜和黄色的鸡油,后再将切在大小均匀大小的块,备用。

    营养美味的鸡肉串来喽!的做法 步骤2

  3. 3.       腌制鸡肉,将以前准备所有的调料按上面的量倒入容器里,和切好的鸡肉块搅拌均匀。

    营养美味的鸡肉串来喽!的做法 步骤3
  4. 4.鸡肉要腌制一个小时

    营养美味的鸡肉串来喽!的做法 步骤4
  5. 5.   将彩椒、青椒、洋葱和鸡肉搭配起来串在一起,一个颜色一层,拍照很漂亮呀。有点像巴西烤肉。

    营养美味的鸡肉串来喽!的做法 步骤5

  6. 6.  将烤箱预热5分钟,温度控制在180度。串好的串放到餐盘上铺上锡伯纸,放入烤箱,烤5分钟后拿出来刷上油再洒上孜然、盐、辣椒粉、芝麻再送进烤箱里烤20分钟,大功告成。

    营养美味的鸡肉串来喽!的做法 步骤6
  7. 成品,颜色非常好看,味道好吃又减肥!👍

    营养美味的鸡肉串来喽!的做法 步骤7

小贴士

温馨提醒:每家的烤箱脾气不同,温度控制也不一样,还要烤的时候多观察一下。如果家吃甜的还可以涮点蜂蜜会更甜一些。
 

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该菜谱发布于 2020-07-21 10:15:39
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