"虾"季来袭🔥请你吃啤酒香辣小龙虾虾尾
8.9
综合评分
36
人做过这道菜
琥珀maggie
想出去吃夜市
又不想出门
只能自己在家造啊
有大宇多功能锅
想吃啥就造啥哈
又不想出门
只能自己在家造啊
有大宇多功能锅
想吃啥就造啥哈
用料
| 小龙虾虾尾 | 5斤 |
| 姜 | 1块 |
| 蒜 | 1头 |
| 大葱 | 1节 |
| 郫县豆瓣酱 | 2-3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 少许 |
| 啤酒 | 适量 |
| 白糖 | 随己 |
| 香料 | |
| 花椒 | 1把 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 4片 |
| 茴香 | 1撮 |
| 干辣椒 | 5-10个 |
"虾"季来袭🔥请你吃啤酒香辣小龙虾虾尾的做法
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天气晴朗，烧一锅香辣小龙虾给小家伙吃！
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准备好今天是主角单冻小龙虾虾尾，以及其他食材。
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将小龙虾虾尾洗刷净；姜拍扁或再切末；葱切末；蒜切成末备用。
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大宇多功能锅内放油，选择高火将油烧热。
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放入全部香料炸出香味。
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接着放入姜末，蒜末，葱末，翻炒出香味。
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接着放郫县豆瓣酱，倒入小龙虾虾尾，翻炒。
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接着加入生抽和一丢丢老抽。
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倒入啤酒没过小龙虾虾尾即可，煮至虾尾入味，根据个人口味加白糖炒匀即可出锅。
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盛盘点缀香菜叶。
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一口一只龙虾肉吃嘴里，好过瘾！
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吃吧 吃吧 锅里还有！哈哈哈！
小贴士
喜辣一定可多加干辣椒，啤酒一定要放。
