圆白菜对半切开,去掉大梗,切丝,放进大盆里。加入1勺盐,拌匀,腌制20分钟。然后捞出来,用饮用水洗净,充分沥干水分。
在洋白菜丝里加入姜片、蒜片、花椒粉、剁辣椒、白糖和白醋,拌匀,腌制2小时就好。
上传你做的酸辣包菜丝
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