3种材料做红糖姜汁软糖!益气补血暖宫小零食

6.8 综合评分
20 人做过这道菜
益气补血暖宫小零食, 美容养颜女生吃这个真的很好~~~
好吃!制作简单!
一次多做点!装在密封罐里,或者用密封袋装好,当然一定要记得冷藏保存哦。
吃完坐在空调房上班,再也不会觉得手脚容易冷了~
真的很神奇!
口感软糯Q弹弹的,入口开始还是满满的红糖芳香,再多咀嚼2下
哇,辛辣之感直冲脑门!差点出汗!!
但是迷人的口感加上这刺激的口感让人忍不住继续拿一颗。
(晚上还是尽量不要吃,书上是这么说的)

用料  

红糖 200克
200ml
糯米粉 200克
30克

3种材料做红糖姜汁软糖!益气补血暖宫小零食的做法  

  1. 生姜切丁,榨汁。

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  2. 姜汁用纱布过滤一遍。

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  3. 姜汁慢慢的倒进糯米粉中,拌匀

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  4. 盖上保鲜膜

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  5. 红糖和清水混合开小火煮

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  6. 融化沸腾后关火(红糖是比较浓稠)

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  7. 煮好的红糖汁趁热倒入姜汁糯米糊中,快速搅拌均匀。糯米糊再过滤一遍。

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  8. 倒入模具中,水开后中火蒸半小时左右。

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  9. 蒸好会是凝固的状态。

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  10. 蒸好冷却后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜,变硬的状态就可以切成小块

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  11. 裹上一层椰蓉吃啦!

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参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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该菜谱发布于 2020-07-20 15:30:10
3352 收藏


3种材料做红糖姜汁软糖!益气补血暖宫小零食的答疑

  • 泥娃娃娃  2020-11-21  
    0
    用新姜还是老姜
  • 累_3vx4  2021-01-03  
    0
    亲可以存放多久
  • 七宝骏骏  2020-11-27  
    0
    纯姜汁,还是姜200克
  • 晓梅123465  2020-11-14  
    0
    姜可以不要去渣,打碎直接混合吗

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