花生猪脚炖盅汤

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电压锅压出来的汤
既入味又软烂
又节省时间
不用看火
以后炖汤就你电压锅啦😋😋😋

用料  

以下食材1人份
猪蹄 适量
花生 1把
焯水:料酒+姜片 2勺+4片
姜片+红枣+枸杞+干香菇 2片+2颗+1小把+2朵
适量

花生猪脚炖盅汤的做法  

  1. 1: 花生提前一晩泡水、干香菇泡发备用。              2:锅中加适量的水下姜片+料酒,倒入猪蹄+花生焯水2分钟,再过热水冲洗去浮末控干水份备用,,,

    花生猪脚炖盅汤的做法 步骤1
  2. 1:这次换电压锅试试😄锅中加入足够的水把炖盅放进电压锅胆内加入猪蹄+花生+香菇+姜片+红枣+枸杞加入开水(一定要开水),
    2:盖好盖子,按功能键【豆蹄筋】这个功能以自家电压锅自行调整,
    3:上气后再压上30分钟,,,

    花生猪脚炖盅汤的做法 步骤2
  3. 1: 待气阀下气后再开盖、加入适量的盐调味,
    2:出锅搅匀即可,
    3:开吃啦。

    花生猪脚炖盅汤的做法 步骤3

小贴士

猪蹄汤
不仅不会肥
还补充胶原蛋白
 

花生猪脚炖盅汤相关分类

该菜谱发布于 2020-07-20 11:12:29
109 收藏


花生猪脚炖盅汤的答疑

  • 白咖啡or玛琪雅朵  2022-04-09  
    0
    用高压锅,高于100度,失去了炖盅低温慢煮的意义了!
    作者回复 2022-04-10  
    你可以用蒸锅慢炖

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