超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)

8.0 综合评分
9 人做过这道菜
无需泡绿豆!
无油无蔗糖!
无需烤箱
不用翻炒!

超低卡减肥懒人天堂,搅和搅和就能吃ww
夏天到了就很想吃绿豆糕,但是市售绿豆糕一块就50大卡,卑微减肥女孩哭哭
那就自己来做一份超低卡的绿豆糕778

注意⚠️
非典型绿豆糕,洋车前子壳版本糯唧唧,魔芋粉版本口感更像绿豆糕
一块5大卡/只要我停的下来,肉肉就追不上我!

又是🦐🐯搞的一天
冷藏之后口感像极了芋圆!拌进酸奶燕麦杯里也很可!

废话有、多了哈哈,快来看看做法叭

用料  

绿豆粉 23克
魔芋粉/洋车前子壳粉 10克
赤藓糖醇 10克
60-70克

超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法  

  1. 把所有东西混合在一起,我做了两个版本的,一个版本是加了洋车前子壳粉,另一个版本加的是魔芋粉,水量大家根据自己的粉粉牌子调整哈,基本能成型就👌然后放进一个可以上锅蒸的容器里。我还加了一些自制蜜红豆丰富口感w

    超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法 步骤1
  2. 大火蒸20分钟,然后关火闷5分钟

    超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法 步骤2
  3. 取出脱模,我用的烘焙纸垫底,很容易就能脱模啦,魔芋粉版本的要稍微难脱一点,可以等晾凉会更容易

    超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法 步骤3
  4. 切成小块分开晾凉,凉透之后放进保鲜盒冷藏

    超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法 步骤4
  5. 魔芋粉版本的口感更像市售绿豆糕,洋车前子壳粉版本的口感像糯糯的那种南瓜饼,两款我都很爱。冰箱冷藏一夜取出尝的时候两者区别没有那么大了,口感都变得有些像芋圆ww

    超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法 步骤5
  6. 日常热量总结~用洋车前子壳做出来量会稍微大一点,因为我的洋车前子壳吸水成团效果比较ok,我用这些量做了20块绿豆糕,切的比1cm^3的小方块稍微大一丢丢,一口一个的小幸福ww

    超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的做法 步骤6

小贴士

这个糖量是微微甜的,喜欢甜的小宝贝可以多加一点代糖,直接当小零嘴吃或者加进酸奶里当芋圆都很可!也可以用绿豆,我因为没有提前泡绿豆所以直接用了粉粉,效果也不错👍甚至有点像抹茶小方哈哈。同理可以做南瓜粉版本,可可粉版本,紫薯粉版本,感觉好像得到了什么神奇的低卡芋圆!

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)相关分类

该菜谱发布于 2020-07-20 10:02:58
2340 收藏


超低卡洋车前子壳/魔芋粉绿豆糕(伪芋圆)的答疑

  • 磊球  2020-08-05  
    4
    谢谢你的方子,太好吃了!
    作者回复 2020-08-05  
    谢谢喜欢☺️☺️
  • DreamyvPiggy  2021-01-13  
    1
    我要借用这个方法做个椰子糕嘻嘻
  • 活在当下的狗妈妈  2021-04-12  
    1
    可以用全麦粉吗
    作者回复 2021-05-21  
    可以哒
  • 静茜的厨房  2020-08-03  
    1
    请问魔芋粉是褐色的那种,还是白色的魔芋精粉?
  • 暴走的皮皮瑞  2021-10-16  
    0
    这个绿豆糕看着好棒,顺便问一下最后记录热量的软件
    作者回复 2021-12-17  
    薄荷健康~
  • 稚于最初_91el  2021-06-21  
    0
    请问用绿豆是泡好的绿豆直接加在洋车前壳里面吗?然后上锅蒸就行了?
    作者回复 2021-06-23  
    是买的绿豆粉哦。也可以试试泡好的绿豆压成糊糊,但是直接整颗放进去应该不🉑️
  • 溜溜mama  2021-04-09  
    0
    楼主计算热量的APP是哪个
    作者回复 2021-05-21  
    薄荷健康~
  • tomatolover  2021-04-11  
    0
    提问~可以换成微波炉么
    作者回复 2021-05-21  
    没有试过,但是应该OK!记得盖盖子w
  • 紫衣仙神  2021-04-22  
    0
    绿豆之类的粉网上买的还是自己磨的
    作者回复 2021-05-21  
    是买的w自己用破壁机磨也是🉑️以哒
  • michelle小雪  2021-05-05  
    0
    绿豆粉用可可粉可以哇
    作者回复 2021-05-21  
    没有试过诶,但是可可粉可能比较难成型哦

以上留言由作者回复后显示