【不素懒人便当】腊肠煲仔饭电饭煲一锅出

Name: 【不素懒人便当】腊肠煲仔饭 电饭煲一锅出
Ingredients: 1-2根腊肠; 3-4朵干香菇; 1颗青菜; 1个鸡蛋; 1杯大米; 几滴食用油; 2勺生抽【酱汁】; 一甩蚝油【酱汁】; 半勺白糖【酱汁】; 半勺香油【酱汁】; 几滴鱼露【酱汁】

4 人做过这道菜

不素之客

之所以称为懒人便当，是因为不仅要准备和烹饪过程简单省时，还要少！刷！锅！所以懒人追求除焖米饭的电饭煲外，其他菜一锅搞定，同时能口感不单一，合理搭配营养健康，兼得兼得！

其实没有砂锅也可以做煲仔饭，肉菜饭全部在电饭煲里完成，锅里铺好食材，坐等开饭

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用料

腊肠	1-2根
干香菇	3-4朵
青菜	1颗
鸡蛋	1个
大米	1杯
食用油	几滴
生抽【酱汁】	2勺
蚝油【酱汁】	一甩
白糖【酱汁】	半勺
香油【酱汁】	半勺
鱼露【酱汁】	几滴

【不素懒人便当】腊肠煲仔饭电饭煲一锅出的做法

准备腊肠，干香菇提前泡发，青菜洗净。
腊肠切片，香菇切片，青菜切三段。
电饭煲里放淘洗好的大米和正常煮饭水量，加几滴食用油（这步油可省），目的是让米饭微微出锅巴口感（砂锅cosplay）。
锅里如图左右放入腊肠和香菇，也可以腊肠在下香菇在上，米饭会增加腊味，拍照党就参考封图摆法吧，按下煮饭键。
20分钟后开盖放一圈青菜，中间留出空间磕个鸡蛋，合盖。
按比例准备【酱汁】：生抽两勺，蚝油一甩（蚝油瓶设计总是甩多少用多少..），白糖半勺，香油半勺，鱼露几滴（灵魂上头，健康党可省），白开水两勺微波炉加热30秒搅拌均匀，懒人省略加热直接搅匀！
电饭煲煮饭完成，淋上准备好的酱汁，撒芝麻或葱花，搅拌均匀开饭！
简单粗暴，省时省力，大部分时间都是等待电饭煲煮饭结束的号角～
当然也可以装进便当盒，第二天的午餐有着落了！