超韧易做爽口马蹄糕

先把250克马蹄粉用两碗水开粉（凉水、饭碗）

把马蹄剁碎，不用过碎，备用

把三块黄糖放进锅里，加入两饭碗水煲糖水，在等待煲糖水的过程中我们把马蹄粉搅拌均匀，过一下筛备用，待糖完全融化了就开最小火，然后加入一点马蹄粉，边倒边搅，跟住把马蹄粒放入锅中，也同样边放边搅，最后把剩下的马蹄粉一起慢慢加入，都是边放边搅，不要让它黏底了。

准备一个蒸锅

最后就把煮好的马蹄粉糊状倒入蒸盘，开蒸，大概蒸15-20分钟左右吧，睇厚薄。

出锅了！

等完全冻了就可以切开啦！一款简单易做又好食的马蹄糕就做好啦！

超靓超爽口弹牙，特别好食！