面粉 酵母 糖 盐 牛奶一起混匀揉好 ,酵母不要碰到盐,醒20分钟, 加黄油揉出手套膜 发酵到两倍大。(面包机30分钟 肯定出膜。)
分成六份圆球 二次发酵到两倍大
表面抹蛋黄液 撒芝麻 180度 18分钟
手温的时候放保鲜袋可以冷冻保存 凉了以后再切半
上传你做的汉堡坯🍔