黄哈儿麻辣香锅底料,麻辣鲜香 真过瘾,自己在家也能做

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麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,4~7分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。

用料  

原材料 500g
黄哈儿香锅酱 35g
黄哈儿飘香油 30g
黄哈儿调味粉 10g

黄哈儿麻辣香锅底料,麻辣鲜香 真过瘾,自己在家也能做的做法  

  1. 将原材料汆水或者油炸后待用

  2. 制锅下油,依次下入干花椒 干辣椒 姜蒜片 大葱炒香后加入加工好的主料和配料 洋葱 芹菜翻炒均匀

  3. 将黄哈儿香锅酱,黄哈儿飘香油等调味下锅翻炒均匀后加芝麻 孜然起锅装盘,撒上香菜即可

    黄哈儿麻辣香锅底料,麻辣鲜香 真过瘾,自己在家也能做的做法 步骤3
  4. 调料注意事项:香锅酱不能单独用油煸炒,原材料放后再放香锅酱,飘香油出锅前放,调味粉使用方法跟鸡精一样

 
该菜谱发布于 2020-07-18 23:15:42
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