蒜香排骨
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人做过这道菜
柿柿沛沛
没啥，就是想吃了
用料
蒜香排骨的做法
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排骨泡一下血水
买了2条肋排骨，跟卖肉的老板说要做这个，他说就选中排比较好，老板帮忙砍
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算用压蒜器或机器搞成蒜蓉！蒜蓉！蒜蓉！蒜蓉！就要蒜的味道才可以出来，有蒜粉的亲可以加点蒜粉
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洗干净泡好的排骨加蒜蓉
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3勺生抽
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2勺料酒
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1勺老抽
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1勺蚝油
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一勺芝麻油
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全部搅拌均匀，保鲜膜封好，进冰箱腌制3小时以上！？冬天可以不进冰箱，夏天广州太热了，必须进
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腌制好的排骨裹上淀粉
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裹得有点随意（＃－.－）
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下油锅炸熟即可
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成品
小贴士
淀粉我用的是红薯淀粉
