葱油香辣咸蛋黄拌面

小葱切末、大蒜切末、红色小米椒切圈。

锅中烧水煮沸，放入手擀面煮至9成熟捞出过冷水，沥干备用。

锅中倒少量油，放入虾仁和蟹柳块翻炒至虾仁熟透，捞出备用。

无需洗锅，再倒入一些油，放入小葱末、蒜末、小米椒圈，小火慢炒至出香味后倒入味好美咸蛋黄调味料，继续小火炒至咸蛋黄调味料与食用油充分融合成酱的状态。倒入沥干水分的手擀面，倒入生抽，再倒入煎熟的虾仁和蟹柳，翻炒均匀。

盛出装盘，配上一个煎溏心蛋，再撒一些海苔碎、熟芝麻、葱花，一道超级好吃的葱油香辣咸蛋黄拌面就做好啦！