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洋葱爆炒肥牛片

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暴脾气一只的厨房  暴脾气一只

用料  

肥牛 一盒
紫洋葱 一个
料酒 1勺
生抽 1勺
盐 少许
糖 少许
老抽 小半勺
孜然粉 一大勺

洋葱爆炒肥牛片的做法  

  1. 📍酱汁比例 一勺酱油➕半勺老抽➕半勺盐➕半勺糖➕半勺淀粉➕水调匀

    洋葱爆炒肥牛片的做法 步骤1

  2. 📍 牛肉片冷水下锅 姜片➕葱段➕料酒➕八角➕香叶 洗去血沫

    洋葱爆炒肥牛片的做法 步骤2

  3. 📍温油 下葱末 炒香

    洋葱爆炒肥牛片的做法 步骤3

  4. 📍洋葱切段 炒软

    洋葱爆炒肥牛片的做法 步骤4

  5. 📍倒入牛肉片 加入调好的酱汁

    洋葱爆炒肥牛片的做法 步骤5

  6. 📍最后加入香菜段 和孜然粉炒匀

    洋葱爆炒肥牛片的做法 步骤6

  7. 📍最后撒上灵魂芝麻 下饭神器 羊肉片也好吃

    洋葱爆炒肥牛片的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 51 作品

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该菜谱发布于 2020-07-18 12:05:02
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洋葱爆炒肥牛片的答疑

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