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纯手工阿胶糕

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朵妈贝妈纯手工的厨房  朵妈贝妈纯手工
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用料  

阿胶 500克
红枣 500克
核桃 500克
黑芝麻 500克
枸杞 250克
黄冰糖 200--400克
黄酒 两瓶

纯手工阿胶糕的做法  

  1. 500克阿胶片加入2瓶黄酒，浸泡24小时以上

    纯手工阿胶糕的做法 步骤1

  2. 准备好辅料，红枣剪小块，核桃掰小块，黑芝麻炒熟

    纯手工阿胶糕的做法 步骤2

  3. 小火慢熬，加入黄冰糖，不停搅拌，挂旗直至

    纯手工阿胶糕的做法 步骤3

  4. 依次加入红枣  核桃  枸杞  用力搅拌
    关火加入黑芝麻，搅拌均匀

    纯手工阿胶糕的做法 步骤4

  5. 事先铺好油纸的模具，可以加入喜欢的玫瑰花🌹

    纯手工阿胶糕的做法 步骤5

  6. 把所有材料放入模具 ，压紧压实，不要有空隙

    纯手工阿胶糕的做法 步骤6

  7. 放置一天后就可以切片了，然后包装就可以了

    纯手工阿胶糕的做法 步骤7

  8. 各种口味的阿胶糕

    纯手工阿胶糕的做法 步骤8

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    纯手工阿胶糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-07-17 17:00:03
44 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


纯手工阿胶糕的答疑

  • 13672893446(下厨房)
    13672893446  2020-08-14  
    0 赞
    500克阿胶做到几阿胶糕？
    作者回复 2020-08-15  
    5斤多阿胶糕
  • -花却随风飞(下厨房)
    -花却随风飞  2020-08-04  
    0 赞
    亲，推荐下用的多深的锅来熬方便
    作者回复 2020-08-08  
    得足够大，五斤料得能搅拌开
  • 0858_i35h(下厨房)
    0858_i35h  2020-07-25  
    0 赞
    什么牌子的黄酒
    作者回复 2020-07-25  
    我用的是三年古越龙山
  • 彩煌_lvse(下厨房)
    彩煌_lvse  2020-07-21  
    0 赞
    黄酒多少克？
    作者回复 2020-07-21  
    黄酒1000g

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