蜜红豆牛奶吐司
7.2
综合评分
11
人做过这道菜
莫耶0326
2020/7/17🌧️
用料
蜜红豆牛奶吐司的做法
-
除黄油外。所有食材放入主锅。30秒/速度3混合均匀后，设置3分钟揉面模式。
-
加入20克黄油。设置4分钟揉面模式。
-
揉好的面团放盆里盖保鲜膜发酵至两倍大小。
-
发好的面团轻压排气后擀成长方形，差不多吐司盒的宽度。
-
铺上蜜红豆。四周留白1.5cm左右
-
从上往下卷起来。卷紧一点、以防烤好空心。接口处捏紧。
-
放吐司盒内二次发酵至8-9分🈵️
-
烤箱170度预热5分钟。放置中下层上火170、下火160烘烤25-28分钟。表面上色后盖上锡箔纸。
-
凉了切片、直接吃好好吃😋
