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冬瓜茶饮

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迷你媛子的厨房  迷你媛子
冬瓜茶在台湾有一百多年的历史，
是由冬瓜和红糖长时间熬煮而成
冬瓜肉促进新陈代谢
冬瓜籽抑制黑色素生成
清热解毒的养生饮料。

用料  

冬瓜 900克
红糖 10克
冰糖 40克

冬瓜茶饮的做法  

  1. 把冬瓜洗净切成小块放入主锅

    冬瓜茶饮的做法 步骤1

  2. 设制20秒/速度5切碎，加入红糖10克、冰糖40克，设制10秒/速度3混合然后静止30分钟。

    冬瓜茶饮的做法 步骤2

  3. 设制30分钟/100度/速度1烹煮，凉了以后用沙布沥出汤汁。

    冬瓜茶饮的做法 步骤3

  4. 冬瓜汁装饼放冰箱冷藏保存。

    冬瓜茶饮的做法 步骤4

小贴士

没有小美之前，真的不知道冬瓜还可以做成茶饮，清澈的冬瓜汁，入口淡淡的轻香，让你清凉一夏

上传你做的冬瓜茶饮

 

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该菜谱发布于 2020-07-17 16:29:19
517 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


冬瓜茶饮的答疑

  • 晓_k945(下厨房)
    晓_k945  2020-07-18  
    0 赞
    没有小美，可以做吗
  • may8058(下厨房)
    may8058  2020-07-17  
    0 赞
    请问为啥要静止
    作者回复 2020-07-18  
    静止是让冬瓜充分吸收糖分，出汁更多，如果没时间直接熬也可以
  • 佛山峰_0lxi(下厨房)
    佛山峰_0lxi  2020-07-17  
    0 赞
    可以先滤汁再煮吗？
    作者回复 2020-07-18  
    肯定不同以的，煮了以后冬瓜才会出汁

以上留言由作者回复后显示

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