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家庭腌制牛柳

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涂涂家常菜的厨房  涂涂家常菜

用料  

牛肉 适量
淀粉 适量
生抽 适量
盐 少一点
油 适量
鸡蛋 1个

家庭腌制牛柳的做法  

  1. 菜场买的新鲜生牛肉

    家庭腌制牛柳的做法 步骤1

  2. 切成条！要横着切肉！不然全是丝不好看也不好吃

    家庭腌制牛柳的做法 步骤2

  3. 放入盆里清洗几遍

    家庭腌制牛柳的做法 步骤3

  4. 加入生抽，盐（一点点），蛋清抓匀

    家庭腌制牛柳的做法 步骤4

  5. 然后加入胡椒粉抓匀！有条件可以加入黑胡椒

    家庭腌制牛柳的做法 步骤5

  6. 加入一个蛋清抓匀

    家庭腌制牛柳的做法 步骤6

  7. 然后加入淀粉抓匀

    家庭腌制牛柳的做法 步骤7

  8. 最后倒点食用油！就完成啦！可以搭配洋葱，青红椒大火爆炒哦

    家庭腌制牛柳的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的家庭腌制牛柳

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-17 10:10:33
1996 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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家庭腌制牛柳的答疑

  • 涂涂家常菜(下厨房)
    涂涂家常菜  2021-02-02  
    1 赞
    用不了！像炒肉丝一样！熟了就行
  • PERFECT欣欣(下厨房)
    PERFECT欣欣  2023-04-06  
    0 赞
    为什么越炒越粘，
    作者回复 2023-04-10  
    是不是淀粉放多了！或者用不粘锅炒
  • Viciy0011(下厨房)
    Viciy0011  2021-06-12  
    0 赞
    请问横竖是啥样的，怎么算横着切哦
    作者回复 2021-06-13  
    切下来切面可以看到是丝状的，就要换个方向切
  • 无悔-58(下厨房)
    无悔-58  2020-11-24  
    0 赞
    哎呦我都竖着切，横着切怕散开
  • 小六爱美食(下厨房)
    小六爱美食  2020-07-17  
    0 赞
    看起来不错，收藏啦😍
    作者回复 2020-07-17  
    谢谢女神喜欢💕

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