大理石芝士布朗尼

黑巧克力和黄油小火隔水加热至融化，不断搅拌至均匀。

加入细砂糖A搅拌均匀。

取出凉至手心温度，分次加入蛋液A搅拌均匀。

高粉事先筛过，加入面糊，搅拌均匀至无颗粒。放置一边。

芝士隔水加热，不断搅拌至顺滑无颗粒。

加入细砂糖B搅拌均匀。

加入蛋液B快速搅拌至均匀。取出。

烤箱预热，上下火190°

取¾布朗尼面糊放入容器，刮平。将所有芝士面糊倒入布朗尼面糊上，刮平。将剩余的布朗尼面糊倒入最上层，取1根牙签划出纹路。

放入烤箱中层，190°烤25-30分钟。

取出放凉食用。