清凉·快手🥥椰奶小方 奶粉椰粉版·无淡奶油
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人做过这道菜
一罐好喵酱
连续高温天，真是要命的节奏🥵，搞个冰冰凉凉的小方续续命吧。
依旧是参考了其他方主的方子后，改了一个最适合自己口感的。奶粉和椰子粉易存储，我用的都是无糖的。没有的话就将水和椰子粉奶粉替换成等量牛奶🥛。
配方的量做好后是16块，可以提前做好冷藏存储，食用前取出切块滚椰蓉就可以了。
依旧是参考了其他方主的方子后，改了一个最适合自己口感的。奶粉和椰子粉易存储，我用的都是无糖的。没有的话就将水和椰子粉奶粉替换成等量牛奶🥛。
配方的量做好后是16块，可以提前做好冷藏存储，食用前取出切块滚椰蓉就可以了。
用料
清凉·快手🥥椰奶小方 奶粉椰粉版·无淡奶油的做法
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现将吉利丁片用冷水泡透。泡好后捞出，攥出多余水分。
泡吉利丁片的时间里，准备其他用料。 -
约70℃的纯净水中加入奶粉、椰粉，搅拌均匀。
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加入白糖、炼乳，搅拌均匀。
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加入泡好的吉利丁片，（如果此时混合溶液温度下降太多的话可以小火加热），搅拌至吉利丁片完全融化。（不要超过60度，以免吉利丁失效。）放凉。
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找一个大小适合的方形保鲜盒，铺上一层保鲜膜，将凉透的溶液倒入，密封，放入冰箱冷藏4小时以上。
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冷藏凝固后切块，在椰蓉里打个滚，冰冰凉凉的椰蓉小方就做好啦～😉
一定要冷藏存储哦～
