照烧鸡腿

0 人做过这道菜

用料  

鸡腿 2只
生姜 一块
黑胡椒碎 适量(可研磨)
适量
料酒 1汤匙
老抽 1汤匙
生抽 3汤匙
白糖 半汤匙
蜂蜜 1勺

照烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿(我用的是大鸡腿,不是琵琶腿)洗净去骨,用黑胡椒碎、盐、生姜腌制放冰箱冷藏一晚(如果当天吃可以腌制10分钟就行)

    照烧鸡腿的做法 步骤1
  2. 锅里放少量油中小火煎至两面金黄

    照烧鸡腿的做法 步骤2
  3. 碗里放一勺料酒、一勺老抽、3勺生抽、半勺白糖、一勺蜂蜜、3勺清水搅拌均匀,待鸡肉煎至两面金黄时放入料汁

    照烧鸡腿的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖,中小火焖10分钟左右,待鸡肉熟透就可以出锅啦,汤汁拌米饭绝了😂

    照烧鸡腿的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-07-16 13:58:54
85 收藏


作者格宝妈的其他菜谱

照烧鸡腿的答疑

关于照烧鸡腿的做法还有疑问? 提一个问题