豆角烧土豆——全素，省油版，不需要刀工的下饭菜
7.5
综合评分
66
人做过这道菜
做吃货不易
娃不爱吃豆角，喜欢土豆，想让她不挑食，只能找办法。当季的豆角就是嫩啊哈😊这两个菜都是吃油的，得找办法。
用料
豆角烧土豆——全素，省油版，不需要刀工的下饭菜的做法
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锅里正常油，炒豆角，如果你掌握不了火候，可以水煮一下，再炒
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炒到断生后盛出。
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继续炒土豆棍。
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土豆捞出来。你会发现只有一丢丢油，炒干辣椒和蒜末。
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放进去炒。准备调汁。
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调汁：生抽3勺，老抽一勺，耗油一勺，淀粉半勺，胡椒粉适量，加水3勺，调制。
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调汁倒入。
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翻炒一下，味道全部进去了。就可以了。
小贴士
下饭菜。我没有放盐，因为我家控制米饭摄取。所以如果你只有一个菜，就可以加一丢丢盐。
全素也可以吃出爱来。
全素也可以吃出爱来。
