夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱

7.2 综合评分
17 人做过这道菜
一抹沁人心脾的清凉~~清香软糯,香甜不腻,在炎热的日子里来上一口,无比的惬意。
冰冰凉、糯叽叽!!拯救夏日没胃口~
只需要糯米粉、牛奶和糖3种材料。
简单的搅一搅,蒸一蒸,揉一揉,再包裹住馅料,就搞定了。
我用的是红豆馅,你也可以根据自己的喜欢换成芋泥、凤梨、紫薯哦~~
还可以撒上熟黄豆粉!!!或者淋上桂花蜜、红糖酱等,也很好吃~!

用料  

糯米粉 230g
纯牛奶 260g
50g
红豆馅 适量

夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱的做法  

  1. 将210g糯米粉、纯牛奶和糖倒入碗中,搅拌均匀成面糊

    夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱的做法 步骤1
  2. 过滤一次

    夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱的做法 步骤2
  3. 盖保鲜膜,上锅蒸15分钟左右

    夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱的做法 步骤3
  4. 将剩下的20g糯米粉倒入锅中,炒熟成熟粉

    夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱的做法 步骤4
  5. 将熟粉撒到晾凉至手温的糯米面团上,揉成面团

    夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱的做法 步骤5
  6. 用擀面杖擀成长方形的面团,从中间一分为二

    夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱的做法 步骤6
  7. 将红豆馅搓成和面片相同长度的长条

    夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱的做法 步骤7
  8. 在面片中间,卷起来

    夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱的做法 步骤8
  9. 切成适当的大小就可以啦!!!

    夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱的做法 步骤9

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夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱相关分类

该菜谱发布于 2020-07-16 10:04:37
2945 收藏


夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱的答疑

  • 华家大宝贝  2020-08-02  
    2
    为什么蒸了十五分钟还是有很多糊糊水
  • Gracexu666  2020-11-20  
    0
    夹生的吃了会不会拉肚子呀,面糊没有蒸了15分钟,中间还有流动的糊糊水,糯米粉不晓得怎样才算炒熟了😰😰😰

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