🍒“六寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(布朗熊&可妮兔)

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🍒“四层蛋糕”&三层樱桃夹心”&“白巧克力淋面”
🍒Little monkey&little Lion🍰

用料  

1)六寸蛋糕坯 一个
2)新鲜樱桃 适量
3)淡奶油 950克
4)白砂糖 95克
5)白巧克力 200克
6)巧克力碎 适量
7)巧克力珠珠 适量
8)生日蛋糕插牌 布朗熊&可妮兔

🍒“六寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(布朗熊&可妮兔)的做法  

  1. 🍒1)现摘的樱桃洗净。

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  2. 🍒2)樱桃对半切开,去核。

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  3. 🍒3)“蛋奶油”中加入10%砂糖。

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  4. 🍒4)打至“九分发”(打蛋器“4”速约12分钟)。

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  5. 🍒5)准备“六寸戚风蛋糕坯”一个。

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  6. 🍒6)将蛋糕分成四片。

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  7. 🍒7)在最底层的“蛋糕片”上先抹一层奶油。

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  8. 🍒8)“由外向内”摆一圈“樱桃”。

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  9. 🍒9)在“樱桃”上再抹一层奶油。

    🍒“六寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(布朗熊&可妮兔)的做法 步骤9
  10. 🍒10)将另一片“蛋糕片”的一面抹上奶油,有奶油的一面轻轻盖在“樱桃”上。

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  11. 🍒11)依次全部抹好,共三层“樱桃夹心”。

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  12. 🍒12)将抹好的蛋糕从冰箱取出。

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  13. 🍒13)“白巧克力”隔热水融化。

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  14. 🍒14)用勺子搅拌均匀,晾至5~10分钟(不烫手)。

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  15. 🍒15)将融化好的“白巧克力”浇在蛋糕上,用“刮刀”抹平,撒上“彩色巧克力碎。

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  16. 🍒16)插上“布朗熊&可妮兔”生日插牌即可。

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  17. 🍒

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  18. 🍒

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该菜谱发布于 2020-07-16 02:27:36
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🍒“六寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂(布朗熊&可妮兔)的答疑

  • 泪珠儿CY  2021-06-20  
    0
    亲,请问哪里可以买到彩色巧克力碎
    作者回复 2021-06-20  
    你好在网上可以买到。

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