新鲜杨梅要用盐水浸泡半小时,去虫去杂质。
盐水浸泡之后,用清水过滤一遍,捞起放在干净盆中备用
将杨梅放入锅中,清水漫过杨梅即可。根据自己喜好,放若干冰糖。我喜欢酸酸甜甜的,所以放了20枚冰糖
盖上锅盖,大火煮沸,三分钟即可。然后用文火慢煮半小时。
待杨梅汁儿冷却,就可以装入瓶中,放冰箱冷藏啦
兑上冰块+气泡水。 然后,就可以开喝啦 🌿甜了盛夏 醉了时光🌿
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