料超足｜一滴油极简家庭版牛肉汉堡🍔
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人做过这道菜
斯塔斯塔小斯塔
用料
料超足｜一滴油极简家庭版牛肉汉堡🍔的做法
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洋葱切碎，锅里放一点油炒熟备用。
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牛肉馅化冻（肥肉相间最好），放入炒好的洋葱，，放入料酒（多些），生抽适量，黑胡椒粉（多放），盐适量，淀粉，加入一个鸡蛋搅拌一会，再放点香油
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粘稠度搅拌可成型就可以，粘稠度不够就继续加淀粉。
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成型
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下锅，之前炒洋葱有余油，而且会出牛油的完全不用放油了。
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压扁，中小火煎成如图色，熟了可出锅。
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这样子就可以
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就它
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任意什么酱都可以，但是这个卡路里是减半的
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撕生菜，西红柿切片备用
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还另外煎了流心鸡蛋
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开吃
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😋
小贴士
1用紫洋葱最好，多切些很好吃。
2煎牛肉全程中小火，不要压太薄，容易散。
2煎牛肉全程中小火，不要压太薄，容易散。
