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巧克力雪糕/小美版

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晏窝-的厨房  晏窝-
夏天到了，孩子们都喜欢冰淇淋，跟孩子在家自己做，既健康，还快乐。

用料  

黑巧克力 100g
牛奶 400g
奶油 200g
可可粉 50g
白砂糖 150g
鸡蛋黄 4个
盐 一小撮

巧克力雪糕/小美版的做法  

  1. 打开小美自动引入式菜单找到巧克力冰激凌

    巧克力雪糕/小美版的做法 步骤1

  2. 孩子也可以操作

    巧克力雪糕/小美版的做法 步骤2

  3. 把黑巧打碎

    巧克力雪糕/小美版的做法 步骤3

  4. 打碎成小颗粒

    巧克力雪糕/小美版的做法 步骤4

  5. 加入可可粉

    巧克力雪糕/小美版的做法 步骤5

  6. 加入牛奶

    巧克力雪糕/小美版的做法 步骤6

  7. 加入奶油

    巧克力雪糕/小美版的做法 步骤7

  8. 加入白糖

    巧克力雪糕/小美版的做法 步骤8

  9. 加入4颗蛋黄

    巧克力雪糕/小美版的做法 步骤9

  10. 8分90℃加热，然后倒入模具

    巧克力雪糕/小美版的做法 步骤10

  11. 小熊巧克力雪糕就做好了

    巧克力雪糕/小美版的做法 步骤11

  12. 口味浓郁，比外面卖的好吃多了

    巧克力雪糕/小美版的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的巧克力雪糕/小美版

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-15 19:43:11
118 收藏
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巧克力雪糕/小美版的答疑

  • 紫果果儿(下厨房)
    紫果果儿  2020-08-05  
    1 赞
    冷却后才可以倒入模具吗？
    作者回复 2020-08-06  
    不是特别烫的时候就可以

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