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消耗澄粉小麦淀粉免洗面凉皮
消耗澄粉小麦淀粉免洗面凉皮
11
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糯宝137
用料
澄面（澄粉）80克
普通面粉 20克
盐少许
水 200克
大蒜 小葱 调味品 按个人喜好
消耗澄粉小麦淀粉免洗面凉皮的做法
把澄粉和面粉 盐 混合 加入水搅拌至无颗粒 过筛一遍
盘底刷油 用汤勺舀一勺面粉糊 滚水蒸两分钟 冒大泡就好了
拿出立马放到冷水里
小贴士
我用的六寸的披萨盘 蒸两分钟放冷水里，切好拌入花生酱油辣子蒜泥酱油醋 黄瓜 盐 就可以享用了，按自己喜好拌调料就好 劲道好吃 又不用洗面
参照这个菜谱，大家做出 11 作品
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该菜谱发布于 2020-07-15 17:35:43
2234 收藏
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消耗澄粉小麦淀粉免洗面凉皮的答疑
__阿三
2021-06-19
1
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开裂的话是什么原因 水粉比例是二比一的
虎儿小乖妈妈
2022-12-01
0
赞
面粉可用低筋吗
作者回复
2022-12-03
因该不行
黄慧斌
2021-10-11
0
赞
做了能怎么煮呢？可以教教我吗？谢谢大家🙏🙏🙏
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糯宝137
