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小美版酸辣土豆丝

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鸥师傅不啰嗦的厨房  鸥师傅不啰嗦
白嘴吃都可以吃一盘

用料  

土豆 250克
青椒 50克
油 15克
蒜 2瓣
花椒 一小撮
干辣椒 2个
盐 5克
米醋 10克

小美版酸辣土豆丝的做法  

  1. 土豆洗净后削皮切丝，土豆丝要放水中浸泡，把淀粉质泡出备用。

    小美版酸辣土豆丝的做法 步骤1

  2. 将干辣椒、蒜、花椒和油放入主锅，3分钟/120度/速度1爆香。

    小美版酸辣土豆丝的做法 步骤2

  3. 加入土豆丝、青椒丝和盐，3分半/V/反转速度1拌炒。

    小美版酸辣土豆丝的做法 步骤3

  4. 加入米醋，30秒/V/反转速度1拌炒，盛盘后即可享用。

    小美版酸辣土豆丝的做法 步骤4

  5. 欢迎微信交流美食。

    小美版酸辣土豆丝的做法 步骤5

小贴士

土豆一定记得泡哦～盛盘后放点老干妈会更想～

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该菜谱发布于 2020-07-15 15:57:15
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