奇味鸡煲
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人做过这道菜
安妮私房烘焙妮家跑山鸡
吃的是回忆😀
用料
奇味鸡煲的做法
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备好所有材料：洋葱 大蒜 蒜 青椒 红椒 姜 鸡 生抽 老抽 料酒 耗油 柱侯酱 沙茶酱
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加入3勺料酒，3勺生抽，3勺老抽，2勺耗油，姜蒜一起拌匀腌制15分钟。
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锅内淋少许油，放入腌制好的妮家跑山鸡🐔炒至半熟。
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加入奇味鸡煲的灵魂：柱侯酱2勺和沙茶酱2勺拌均匀，盛出备用。
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灵魂二宝（谋宝有卖）
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锅洗干净，（我用厨房纸擦了下）淋少许油，入蒜，青红椒，大蒜，洋葱炒香。
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加入已备的鸡🐔翻炒，再加3勺料酒拌匀。
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倒入砂锅，（我是加了一点点水，可不加水）盖盖，大火煮开，转小火。中间要翻炒，要不糊底。
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快好时加入香菜拌匀。香喷喷的奇味鸡煲ok了
