鸡丁烩豌豆胡萝卜丁
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美的美居
鸡肉滋补，豌豆清肠胃，胡萝卜有营养，三合为一颜色还特靓丽，做法简单快捷，下饭一流哦~
用料
| 玉米淀粉(腌肉) | 5克 |
| 豌豆 | 100克 |
| 胡萝卜 | 160克 |
| 姜(腌肉) | 8克 |
| 鸡胸脯肉 | 100克 |
| 水(腌肉) | 15克 |
| 玉米油(腌肉) | 6克 |
| 玉米油(酱汁) | 4克 |
| 醋(酱汁) | 5克 |
| 蚝油(酱汁) | 3克 |
| 料酒(腌肉) | 5克 |
| 白胡椒粉(腌肉) | 1克 |
| 白糖(酱汁) | 2克 |
| 盐(酱汁) | 1克 |
| 盐 | 1克 |
鸡丁烩豌豆胡萝卜丁的做法
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准备好主食材。
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鸡胸肉切丁，鸡胸肉放入腌肉调料抓匀腌制15分钟，腌制鸡肉的时候可以将豌豆洗净、胡萝卜切丁备用。
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准备1个陶瓷浅盘，调味汁搅拌均匀，等鸡肉腌制好后混合豌豆胡萝卜丁，并将调好的酱汁倒入菜中拌匀。盘子加盖留孔放入微波炉中，微波高火P100烹饪4分30秒。
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烹饪结束后，取出拌匀食用。
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小贴士
1、鸡丁腌制15-30分钟会更入味；
2、烹饪时，建议盘子加盖留孔或者覆盖一层保鲜膜(用牙签扎几个小孔形成气孔)，避免水分流失过快影响口感。
3、使用微波功能时，不可以放入金属器皿。
2、烹饪时，建议盘子加盖留孔或者覆盖一层保鲜膜(用牙签扎几个小孔形成气孔)，避免水分流失过快影响口感。
3、使用微波功能时，不可以放入金属器皿。
