松软香甜,不用揉面的~玉米面红枣发糕

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想吃面食,早上时间太紧?没关系,这款发糕为你解决所有难题!粗粮红枣,营养健康!

用料  

面粉 200克
玉米面 80克
开水 80克
清水 40克
砂糖 10克
酵母 2.5克
玉米油 5克
鸡蛋 1个
红枣 30克

松软香甜,不用揉面的~玉米面红枣发糕的做法  

  1. 红枣去核,切碎

    松软香甜,不用揉面的~玉米面红枣发糕的做法 步骤1
  2. 玉米面中倒入开水80克,搅拌成絮

    松软香甜,不用揉面的~玉米面红枣发糕的做法 步骤2
  3. 将面粉、玉米面、砂糖、酵母、清水,鸡蛋,放入面包机揉成团

    松软香甜,不用揉面的~玉米面红枣发糕的做法 步骤3
  4. 倒入红枣各玉米油,揉成光滑面团

    松软香甜,不用揉面的~玉米面红枣发糕的做法 步骤4
  5. 擀成厚3厘米圆面饼,此配方可做2个6寸不沾模具大小。

    松软香甜,不用揉面的~玉米面红枣发糕的做法 步骤5
  6. 放入蒸笼,坐热水,发酵至两倍大

    松软香甜,不用揉面的~玉米面红枣发糕的做法 步骤6
  7. 冷水上锅蒸20分钟,焖5分钟

    松软香甜,不用揉面的~玉米面红枣发糕的做法 步骤7
  8. 取出切块

    松软香甜,不用揉面的~玉米面红枣发糕的做法 步骤8
  9. 超级松软!

    松软香甜,不用揉面的~玉米面红枣发糕的做法 步骤9
  10. 玉米面和红枣的香甜,一口气吃十几块

    松软香甜,不用揉面的~玉米面红枣发糕的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-07-15 11:53:26
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松软香甜,不用揉面的~玉米面红枣发糕的答疑

  • Cynthia丹  2020-07-19  
    0
    不放糖和油可以不呀😀
    作者回复 2020-07-19  
    不放,是一岁宝宝吃的

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