青椒炒鸡丁

6.5 综合评分
54 人做过这道菜
手机拍的 拍的不是很亮丽 但确实很好吃 也好做! 色彩感也不错!

用料  

鸡胸肉 1小块
青椒 2个
葱、姜
老抽、生抽
鸡精
小红辣椒

青椒炒鸡丁的做法  

  1. 将鸡胸肉切成鸡丁,腌制一下,放入少量盐、放一勺鸡精,用手搅拌

  2. 将青椒切成块儿

  3. 葱、姜入锅炝锅,鸡丁入锅中火炒,肉白先捞出

  4. 单炒青椒,放入炒好的鸡丁,倒入两勺酱油(个人觉得海鲜酱油不错),放入少量糖、盐

  5. 炒后收锅入碟!

参照这个菜谱,大家做出 55 作品

全部55个作品

 
该菜谱发布于 2012-09-01 22:46:51
761 收藏


作者freak-2的其他菜谱

青椒炒鸡丁的答疑

  • 璐璐LuLu_xrsi  2015-06-24  
    1
    鸡胸肉腌制完要洗吗?还是直接炒?

以上留言由作者回复后显示