沙参心肺汤

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用料  

沙参 15克
猪心肺 1具
玉竹 15克
3克
味精 1克
25克

沙参心肺汤的做法  

  1. 将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用

  2. 心肺用清水冲洗干净,挤尽血水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时

  3. 待心肺熟透,加味精、盐调味即成

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:49:23
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