姑妈家的杂菌汤
#晚餐•2017年4月20日##减脂餐#
2017-04-20
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各种各样的菌，连泡菌的水都没舍得倒掉了，真香啊～ #午餐•2014年8月30日#
2014-08-30
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#晚餐•2017年4月14日#一停下搅拌蛋黄就会沉淀，是正常的吗？我算成功了吗？
2017-04-14
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跟着煮，用砂锅慢火30分钟，上碗时加了盐巴和胡椒粉，挺鲜的。
2019-04-05
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放了香菇、平菇、海鲜菇，最后滑了个蛋进去，大清早太阳没有粗来，显得如此苍白无力！
2014-01-17
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放了一些肉片，有蛋花沉淀，味道非常鲜。#午餐•2014年11月12日#
2014-11-12
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1月6日晚餐～蛋液刚开始被菌汤调完挺白挺浓的，倒进锅里还是成了蛋花。。所以最后出锅的颜色不那么漂亮，味道还好，老公不喜欢吃乱七八糟的蘑菇，所以主要放的口蘑和杏鲍菇，比较鲜。 #晚餐•2016年1月7日#
2016-01-07
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加的黑胡椒很好喝… #晚餐•2015年9月16日#
2015-09-16
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確實是等湯涼的差不多了再混的蛋黃 可還是有一點點蛋花出來 何解 加了蒜油好香 真是高招 #午餐•2016年10月13日##山珍湯#
2016-10-13
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放完蛋黄煮的时间过久了～ #晚餐•2015年12月26日#
2015-12-26
#午餐•2014年11月8日#砂锅煲的 肉剁了很长时间 美味
2014-11-08
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#晚餐•2016年11月22日#
2016-11-22
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没照菜谱做 #晚餐•2014年9月4日#
2014-09-04
成功~经验分享，乘出来的菌汤稍微晾一两分钟即可，可以用打蛋的筷子放入菌汤中，不会产生凝结蛋花的时候就可以倒入蛋液中，倒入锅中的同时搅拌，颜色会白白的很美~ #午餐•2016年9月14日#
2016-09-14
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黑胡椒味浓浓的。好喝。 #晚餐•2016年4月11日#
2016-04-11
加了甜玉米。鸡蛋花还是会出来，不过味道很赞 #午餐•2016年1月12日#
2016-01-12
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很不错
2014-10-02
没加蛋黄，觉得麻烦 #晚餐•2016年10月17日#
2016-10-17
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